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Tomate Recheado

Essa receita é simples, prática, muito gostosa e o melhor: light! Vale a pena provar!

Ingredientes:

–  03 tomates
– 01 lata (120g) de atum ralado ao natural (light)
– 02 colheres (sobremesa) de creme de ricota
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Corte os tomates ao meio e retire as sementes. Tempere com sal e pimenta do reino.

tomate sem semente

Em uma travessa, misture o atum escorrido e o creme de ricota.

Recheie os tomates com a pasta de atum. Se desejar, salpique com queijo parmesão ralado.

tomates com pasta de atum

Leve ao forno alto por cerca de 40 minutos. Sirva em seguida.

Obs: Também pode ser servido sem assar como salada.

tomate assado com atum

 

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