atum ervilha macarrão

Spaghetti com Atum da Nonna Maria

Esse prato é excelente para dias corridos, refeições de última hora ou pra quando se está com preguiça de ficar horas na cozinha.

Minha Nonna fazia frequentemente e eu sempre adoro quando tem esse macarrão com atum e ervilhas! Super prático!

Ingredientes:

– 500g de spaghetti nº5
– 120g de atum solido enlatado*
– 400g de ervilha em conserva**
– 2 colheres (sopa) de cheiro verde
Pimenta do reino
– 1/2 xícara de azeite
sal
 
*eu prefiro usar os que estão em azeite
**se for ervilha congelada, fica melhor ainda

Modo de Preparo:

Coloque a água para cozinhar o macarrão para ferver.

Em uma panela, junte o azeite, a ervilha escorrida, o atum sem escorrer, o cheiro verde e a pimenta do reino. Cozinhe de 7 a 10 minutos.

atum ervilha azeite

Corrija o sal, se necessário.

molho de atum com ervilhas

Cozinhe o macarrão em água fervente abundante e salgada pelo tempo indicado na embalagem.
Escorra a água do macarrão e junte o molho de atum e ervilha.

molho

Sirva em seguida polvilhado com queijo parmesão ralado.

Spaghetti com Atum 05

atum ervilha macarrão

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