Pão o que?
Esse é um pão de mandioquinha que parece pão de queijo, mas não vai queijo e não tem glúten. Parece complicado, mas não é.
Foi inspirado numa receita super simples da Bela Gil (até tem a mistura pronta pra venda nos mercados), mas a versão dela é vegana. Eu quis algo mais parecido ainda com pão de queijo, então adaptei.
O resultado é um pão super leve e saboroso, impossível de parar de comer!
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