Alho Assado

Para quem é chegado em alho, esse fica muito saboroso. Já eu, não sou muito fã de comer alho, não, mas gosto do sabor que ele deixa na comida, então, costumo usar dentes de alhos inteiros e depois retiro. Aproveitei que eu estava fazendo meu Polpetone Recheado e resolvi testar fazer esse alho junto. De tão fácil que é de fazer, até parece mentira, mas quem comeu lambeu os beiços!

Ingredientes:

Modo de Preparo:

Sem descascar, corte a cabeça de alho ao meio, tomando cuidado para que ela não se desmanche. Disponha as duas metades na assadeira. Tempere com as ervas e com o tempero em pó. Regue com uma colher (chá) de azeite extra-virgem para cada metade. Leve ao forno alto por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado e macio. Cada dente ficará tão macio que se desprenderá facilmente da casca e isso pode ser feito na hora de comer.