Costelinha Assada

Essa costelinha fica super suculenta por dentro, crocante por fora, muito saborosa e desmanchando. É impossível de resistir.
Ela parece trabalhosa, porque primeiro cozinho e depois coloco pra assar, mas não é. Aliás, economiza tempo, já que o cozimento na pressão consegue agilizar o processo do forno.

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