Palitinhos de Batata Doce

Essa batata doce espetacular fica pronta super rápido.
Ótimo acompanhamento pra qualquer prato, pode ser petisco ou até substituir aquela batata frita pra acompanhar seu hambúrguer ou um torresminho.
Deliciosa e sem segredo!

Ingredientes:

  • Palitinhos crocantes de Batata doce
  • 1 batata doce média
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher (sopa) de azeite
  • 1 ramo de alecrim fresco*
    *eu costumo usar sálvia também, mas estava sem. Recomendo.

Modo de Preparo:

Corte a batata doce em palitos (como se fosse batata normal pra fazer fritas). Tempere com sal e pimenta do reino.
Leve à uma panela com a manteiga e o azeite em fogo alto.

Deixe dourar mexendo de vez em quando.

Quando estiver quase no ponto, adicione as folhas de alecrim e espere terminar de dourar. Fica muito gostoso polvilhar páprica picante ao final do processo também.

Pronto, agora é só se deliciar. Dá pra acreditar que é tão simples e saborosa?

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