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Acompanhamentos, caldos, carnes, frangos, lanches, massas, oriental, peixes, risotos


Carnes

19/08/2016

File à Parmegiana

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Apesar de parecer um prato típico da Itália, o Filé à Parmegiana foi criado no Brasil e faz sucesso em qualquer mesa, afinal é realmente delicioso!

Essa receita, aliás, é dupla. Serve também para Bife à Milanesa (esse sim é italiano, Nonna fazia!).

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File a parmegiana 12


Carnes,Lanches

07/06/2016

Carne Louca

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Carne Louca é um excelente prato para ser servido em festas, já que pode ser servido quente ou frio. Dá pra servir como mini sanduíches, canapés, barquinhas, no ramequim…

Eu fiz para o meu aniversário. Foi sucesso!!!!

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cabidela 14

 

PS: esqueci de tirar a foto final e roubei uma foto parecida com o prato desse site mesmo… desculpem!


Peixes,Receitas

18/03/2016

Punhetela

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Essa receita foi inspirada na comida de boteco feita pelo Bar da Zepha.

Tive a oportunidade de comer e achei uma delícia.

Tentei reproduzir em casa e está aí o resultado.

Ótima pedida pra beliscar no fim de semana!

 

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aperitivo de bacalhau


Frangos

12/02/2016

Moela de Frango

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Moela de frango é um prato que não tem “meio-admiradores”. Ou ama-se ou odeia-se.

No caso, se você for um amante de moela, daquelas de boteco, pra tomar com cerveja gelada e molhar o pão no caldinho dela, pode fazer essa receita! Vale a pena!

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moela 09


Acompanhamentos

13/12/2015

Sangria

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Sangria é uma bebida muito refrescante a base de frutas e vinho, por isso combina bastante com o verão.

O melhor é que não precisa seguir a receita à risca. Pode-se usar praticamente qualquer fruta e também dá pra variar as bebidas usadas.

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sangria de vinho tinto com lichia


Chocolate,Sobremesas&Doces

30/11/2015

Brownie de Chocolate

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Sabe quando você vai receber uma visita de última hora e precisa de algo pra servir com o cafézinho, mas não tem nada em casa? Pois é, agora tem.

Esse brownie é muito rápido e fácil de fazer, além de muito gostoso!

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brownie de chocolate


Acompanhamentos

02/09/2015

Cebola e Alho em Conserva Expressa

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Eu não sou muito chegada em conserva a base de vinagre. Aliás, não sou muito fã de vinagre. Então resolvi fazer minha própria cebola em conserva, mas eu não tinha muito tempo. Foi na base do improviso e deu certo. Não é exatamente uma conserva, mas gostei muito do resultado. Vou repetir mais vezes, com certeza.

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cobola em conserva 5