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Posts Tagged ‘frutos do mar’

Peixes

08/01/2015

Bobó de Camarão e Mandioquinha

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Normalmente, Bobó de camarão é feito com mandioca. Essa é uma variação feita com mandioquinha (batata baroa) que ficou simplesmente fantástica!

E o melhor de tudo, é que é tão fácil, que até umas certas amigas minhas conseguem fazer!

Vele a pena!

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Bobó com Batata Baroa


Peixes

28/06/2014

Escondidinho de Siri com Abóbora

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A pessoa que inventou “escondidinhos” em geral é um gênio. Nunca experimentei um que não fosso bom!

Esse, em especial, foi um dos melhores. Frutos do mar com abóbora é uma combinação ótima!

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escondidinho de siri com abobora 19


Peixes,Receitas

25/05/2013

Camarão na Moranga

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Já fiz camarão na cobotiãcamarão gratinado e agora chegou a hora do clássico camarão na moranga!

Ouvi dizer que em Bertioga (SP) até existe uma festa homenageando esse prato típico do litoral!

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gratinado


Peixes

22/02/2013

Camarão com Abóbora

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Camarão gratinado com abóbora em porções individuais, bem cremoso e fácil.

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gratinado catupiry


Peixes

27/05/2012

Camarão Gratinado

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Essa receita de camarão gratinado é da minha mãe e é divina! Ótima para fazer recheio de camarão na moranga!!! Clica aqui e confere!


Peixes

14/04/2012

Vatapá do Sudeste

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Eu estava querendo fazer um vatapá e não fazia a menor ideia de como era. Comecei a pesquisar e vi que precisava de camarão seco. Como isso não é algo que se tem na despensa (e nem se encontra em qualquer mercado aqui na região), eu resolvi adaptar, claro! Então inventei esse prato.

Aí resolvi dar um nome… como já existe vatapá paulista (que é com frango) e não tem nada a ver com o que eu fiz, coloquei vatapá do sudeste. Clique aqui pra ver a receita.

vatapá de camarão


Peixes

03/07/2011

Peixe na Telha para-Day

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Ganhei uma telha e não pude deixar de fazer a estréia! Veja aqui.

peixe e camarão feitos na telha