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Posts Tagged ‘culinária’

Frutos do Mar

28/08/2017

Paella da Paula Gil

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Paella é um prato típico da Espanha, pode ser feita com frutos do mar, frango, peixe, carne, porco, legumes… resumindo: com tudo.

Essa receita da Paula Gil (não, ela não é parente da Bela) foi feita com frutos do mar e ficou espetacular! Além de cozinhar para a galera toda, ela ainda me cedeu gentilmente a receita! Que delícia!!!

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paella de frutos do mar


Carnes

19/08/2016

File à Parmegiana

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Apesar de parecer um prato típico da Itália, o Filé à Parmegiana foi criado no Brasil e faz sucesso em qualquer mesa, afinal é realmente delicioso!

Essa receita, aliás, é dupla. Serve também para Bife à Milanesa (esse sim é italiano, Nonna fazia!).

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File a parmegiana 12


Frangos

25/06/2013

Frango com Quiabo

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Diz-se que o frango com quiabo é um prato típico de Minas Gerais. É um prato muito saboroso, barato e famoso!

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frango com quiabo 10


Peixes,Receitas

25/05/2013

Camarão na Moranga

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Já fiz camarão na cobotiãcamarão gratinado e agora chegou a hora do clássico camarão na moranga!

Ouvi dizer que em Bertioga (SP) até existe uma festa homenageando esse prato típico do litoral!

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gratinado


Carnes

08/03/2013

Costela da Lu

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Imagina aquela costela macia, que se desfaz e é muito saborosa. Ficou com vontade?

Então essa é a receita!

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costela com cebola


Chocolate,Sobremesas&Doces

01/02/2013

Tiramisù

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Essa é uma sobremesa tipicamente italiana e o nome significa: “puxa-me para cima”. É feita basicamente com café, biscoito e queijo do tipo mascarpone.

O resultado é espetacular!

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doce italiano


Carnes,Frangos,Lanches

26/09/2012

Cabidela

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Cabidela não é a mesma coisa que Galinha à Cabidela, prato típico do Nordeste brasileiro, herdado da cultura portuguesa e é feito com o sangue da galinha.

Já a Cabidela que farei aqui é um prato a base de frango e carne, geralmente servido no pão como sanduíche e ótima opção para servir em festas. Também é conhecido como Cabidela de Festa Junina.

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