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Carnes

19/08/2016

File à Parmegiana

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Apesar de parecer um prato típico da Itália, o Filé à Parmegiana foi criado no Brasil e faz sucesso em qualquer mesa, afinal é realmente delicioso!

Essa receita, aliás, é dupla. Serve também para Bife à Milanesa (esse sim é italiano, Nonna fazia!).

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File a parmegiana 12


Carnes

17/07/2013

Bolo de carne da Nigella

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Faz um tempo que eu vi a Nigella fazendo esse bolo de carne tradicional  inglês (segundo ela mesma): Ed’s Mother’s Meatloaf .

Fiquei morrendo de vontade. Na primeira oportunidade, fiz e não me arrependi! Garanto que vale a pena e é muito simples de fazer!

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bolo de carne com bacon e ovo


Carnes

03/05/2013

Filé Mignon Aromatizado com Alecrim

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Esses tempo fui a um bar e tinha esse prato no cardápio. Resolvi experimentar, já que sou fã de alecrim. Fantástico! Tive que reproduzir!!!

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carne com molho de alecrim

 


Carnes

09/04/2013

Mignon Suíno Assado com Batatas

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Essa parte nobre da carne de porco é muito saudável, saborosa e suculenta e nem por isso passa a ser caro.

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carne de porco com batatas


Carnes

08/03/2013

Costela da Lu

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Imagina aquela costela macia, que se desfaz e é muito saborosa. Ficou com vontade?

Então essa é a receita!

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costela com cebola


Carnes,Receitas

14/01/2013

Cassoulet

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Cassoulet é um prato de origem francesa e assemelha-se com a nossa feijoada, só que com o feijão branco. Por isso, é conhecida aqui no Brasil como “feijoada branca”.

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feijoada branca


Carnes

01/12/2012

Bife à Milanesa

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Tem como resistir à um delicioso bife a milanesa?

Muito rápido e fácil de fazer!

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rápido e fácil