http://xunapanela.com

Descomplicando sua cozinha
Acompanhamentos, caldos, carnes, frangos, lanches, massas, oriental, peixes, risotos


Peixes

28/06/2014

Escondidinho de Siri com Abóbora

Tags: , , ,

A pessoa que inventou “escondidinhos” em geral é um gênio. Nunca experimentei um que não fosso bom!

Esse, em especial, foi um dos melhores. Frutos do mar com abóbora é uma combinação ótima!

>>>>>>CLIQUE AQUI E CONFIRA!!!<<<<<<

escondidinho de siri com abobora 19


Acompanhamentos,Risotos

06/05/2014

Risoto de Funghi Secci

Tags: , , ,

Quer impressionar sem ter muito erro?

Vá de risoto! Sempre uma ótima pedida!!!

>>>>>>CLIQUE AQUI E CONFIRA!!!<<<<<<

Risoto de Funghi 10

 


Caldos e Cremes

30/03/2014

Creme de Abóbora com Carne Seca

Tags: , , , , ,

Já que o frio está dando as caras por aqui, resolvi colocar a sopa que eu mais consumo e que sempre é sucesso entre os amigos.

Vale a pena!

>>>>>CLIQUE AQUI E CONFIRA!!!!<<<<<

abobora com carne seca


Receitas

23/02/2014

Iogurte Grego Caseiro

Tags: , , ,

Sabe aquele iogurte bem cremoso, que é uma delícia e costuma custa mais caro nos mercados?

Aprenda aqui como fazê-lo em casa! É super simples!

>>>>>>CLIQUE AQUI E CONFIRA!!!!<<<<<<

iogurte caseiro


Sobremesas&Doces

17/01/2014

Crème Brûlée com Ganache

Tags: , , ,

No final do ano passado, comprei um maçarico, que eu sempre quis ter.

Desde então, quero fazer tudo que precise dele!

O eleito da vez foi Crème Brûlée (creme queimado, ao pé da letra), só que um pouco modificado com um fundo de Ganache, que é uma mistura cremosa de chocolate com creme de leite. Vale a pena!

>>>>>>CLIQUE AQUI E CONFIRA!!!<<<<<<

creme brulee com ganache 08


Peixes

07/01/2014

Peixe da Carla

Tags: , , , ,

Esse peixe é tão fácil, que quem fez foi minha irmã (e ficou bem gostoso)! Pra deixar claro, ela não costuma cozinhar…

Bem leve, fácil e rápido!

>>>>>>CLIQUE AQUI E CONFIRA!!!!<<<<<<

saint peter tilápia assada


Acompanhamentos

22/11/2013

Berinjela à Parmegiana

Tags: , , , , , ,

Essa receita de Berinjela à Parmegiana é da minha mãe.

Super fácil e sem fritura, além de espetacular!

>>>>>>CLIQUE AQUI E CONFIRA!!!!<<<<<<

berinjela a parmeginana sem fritura