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Acompanhamentos

02/09/2015

Cebola e Alho em Conserva Expressa

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Eu não sou muito chegada em conserva a base de vinagre. Aliás, não sou muito fã de vinagre. Então resolvi fazer minha própria cebola em conserva, mas eu não tinha muito tempo. Foi na base do improviso e deu certo. Não é exatamente uma conserva, mas gostei muito do resultado. Vou repetir mais vezes, com certeza.

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cobola em conserva 5


Acompanhamentos

05/08/2015

Peras Gratinadas

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Essas peras gratinadas com gorgonzola são super fáceis de fazer e são ótimas para acompanhamento!

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pera com gorgonzola


Receitas

05/05/2015

Spaghetti de Abobrinha

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Para quem vive com dieta sem glúten ou com restrição de carboidratos, mas sente falta daquela massa, essa é uma boa pedida.

Nessa receita, eu fiz o spaghetti a bolonhesa (nem vou ensinar a fazer o molho, porque esse não é o foco), mas já testei a Carbonara e Alfredo, ficaram excelentes também.

Na minha opinião, o Alfredo foi o que mais me conquistou, mas isso é muito pessoal. Na dúvida, experimente todos que você puder pensar. Vale a pena!

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spaghetti de abobrinha


Peixes

08/01/2015

Bobó de Camarão e Mandioquinha

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Normalmente, Bobó de camarão é feito com mandioca. Essa é uma variação feita com mandioquinha (batata baroa) que ficou simplesmente fantástica!

E o melhor de tudo, é que é tão fácil, que até umas certas amigas minhas conseguem fazer!

Vele a pena!

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Bobó com Batata Baroa


Acompanhamentos

10/12/2014

Carpaccio de Abobrinha

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Uma entradinha diferente e fácil de fazer, bom para variar um pouco!!!

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carpaccio de abobrinha 03


Carnes

21/10/2014

Panceta Pururuca ao Forno

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Quem resiste a uma deliciosa panceta bem pururucada? Não tem jeito!

Tão fácil de fazer, que não tem desculpa!

Perdição!!!

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barriga de porco crocante assada com limão e alecrim


Frangos

23/08/2014

Galinha do Samba

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Esses dias fui a um samba muito bom que rola por aqui para comemorar o aniversário de uma amiga.

Lá serviram frango cozido no leite de coco com mandioca, que estava delicioso… Fui desafiada a fazer a minha versão, que foi aprovada pelos desfiantes!

Testa você também. Não vai se arrepender!!!

 

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Galinha do Samba 07